Por Jéssica Barros, para O Poti
Na correria do dia a dia, muitas vezes falta tempo
até para comer. Para algumas pessoas, melhor seria se o dia tivesse 48
horas. Mas, como isso não é possível, tentar não cair na tentação dos
fast foods e buscar uma alimentação saudável, mesmo com a escassez de
tempo, é o melhor para a saúde. Segundo a nutricionista Anne Katarina
Amaral, é uma tendência os intervalos para almoço ou lanches da
população serem cada vez menores, mas é preciso ter a consciência de que
uma alimentação saudável é necessária. "Dá tempo, é só querer", diz a
profissional.
A maior procura no consultório de Anne Katarina é
de profissionais que reclamam da correria do trabalho e da falta de
tempo, tendo como alternativa almoçar sanduíches rápidos e qualquer
outra opção de fast food. "Para não ficarem sem comer, eles dizem que
escolhem o que é mais prático. Às vezes, eles comem até dentro do carro
para não perder tempo", conta ela. Contudo, esse hábito alimentar traz
grandes danos à saúde, devido à alta quantidade de colesterol e outras
gorduras que congestionam veias e não trazem a quantidade de nutrientes
necessária que o corpo humano precisa diariamente.
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