Álcool e dieta

 Saúde

Para você que está seguindo uma dieta de forma disciplinada, mas não consegue deixar de beber no final de semana, saiba que os resultados tão aguardados podem demorar muito a serem percebidos devido a ingestão de bebidas alcoólicas. Pois é, além de trazerem inúmeros efeitos indesejados, cada grama de álcool possui sete calorias, para termos uma ideia mais exata, em uma única dose de uísque há cerca de 120 calorias. Agora, multiplique esse valor por quatro ou cinco, que é o número de doses que a maioria das pessoas consome em uma noite de festa.

O resultado já equivale a quase um quarto da cota de calorias recomendada para quem quer perder peso. Especialistas explicam que as bebidas alcoólicas causam uma irritação no estômago e as pessoas acabam comendo mais para amenizar os efeitos do processo irritativo. Basta lembrar que é difícil ver alguém dispensar o tira gosta durante a bebedeira. Somado a isso, deve-se considerar ainda que o processo de absorção do álcool é relativamente rápido, mas por outro lado, a eliminação é bastante lenta, demorando de seis a oito horas e é feita através do fígado (90%), pela respiração (8%) e pela transpiração (2%). Álcool e dieta O álcool também prejudica os ganhos de massa muscular. Mesmo que o individuo tenha um bom treinamento e alimentação, seu rendimento e seus ganhos, podem ser bastante comprometidos pois o organismo não conseguirá obter os nutrientes e vitaminas como realmente necessitaria. Entre outros efeitos prejudiciais promovidos pelo consumo de álcool estão: redução da capacidade do organismo em absorver outros nutrientes, principalmente aqueles que são indispensáveis para a nutrição e correto metabolismo; desidratação do organismo; diminuição da taxa de açúcar no sangue; elevação dos níveis de cortisol e redução dos níveis de testosterona e de muitas vitaminas, entre as quais estão a B1, B2, B6, B12 e C.

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