Para você que não tem muito tempo para se dedicar a arte de cozinhar, o microondas é uma grande ajuda, facilitando o preparo de diversos alimentos e ideal para receitas rápidase fáceis. Confira abaixo, algumas receitas
básicas do dia a dia, que podem ser feitas no microondas e que te
ajudarão a manter uma boa alimentação, mesmo nos dias de correria.
Receitas de microondas simples de fazer
- Almôndegas
Ingredientes: 1 1/2 xícara de chá de molho de tomate pronto; 2
colheres de sopa de farinha de trigo; 1 ovo; 1 colher de sopa de
tempero da sua preferência; 1/2 kg de carne moída.
Em um recipiente misture a carne, o ovo, a farinha de trigo e o
tempero até formar uma massa homogênea. Em seguida, utilize duas
colheres de chá para moldar a massa de carne e fazer as almôndegas.
Feito isso, leve-as ao microondas por seis minutos em um refratário, na
potência alta. Acrescente o molho de tomate e leve novamente ao forno
por mais um minuto com o refratário coberto.
- Fritada
Ingredientes: 1 colher de sopa de azeite de oliva; 1 batata média
cozida e picada; 1 abobrinha cortada em rodelas finas; 1/2 pimentão
verde, sem sementes e picado; 3 ovos levemente batidos; sal e pimenta.
Inicialmente, cozinhe por três minutos, a batata, o azeite, a
abobrinha e o pimentão. As hortaliças devem estar firmes por fora e
macias por dentro. Em seguida, tempere os ovos com sal e pimenta e
despeje a mistura na travessa. Feito isso, leve ao forno por três ou
quatro minutos em potência baixa, até cozinhar.
- Torta de Atum
Ingredientes: Para a massa – 1 xícara de leite; 1/2 xícara de óleo; 1
xícara de maisena; 3 ovos; 1 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de
fermento químico em pó e 2 xícaras de farinha de trigo. Para o recheio –
1 lata de atum amassado; 1/2 cebola ralada; 1/2 xícara de azeitonas
verdes picadas; 3 colheres de sopa de salsa picada; 2 tomates grandes
fatiados e 1/4 xícara de queijo parmesão ralado.
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e coloque num
pirex. Em seguida, cubra-a com os ingredientes do recheio pela ordem, se
preferir, misture-os antes em outro recipiente. Leve ao microondas por
15 a 20 minutos, na potência máxima.
- Arroz branco
Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz lavado; 1 cebola pequena
picada; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; sal a gosto e 4 xícaras
de chá de água.
Misture em um recipiente o arroz, a cebola, o azeite e o sal. Coloque
a água por último e leve ao microondas por 20 minutos na potência
média.
Resumo do dia
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