É necessário esperar a saliva neutralizar o ácido dos alimentos antes de escovar os dentes (Foto: Getty Images …
O suco de laranja, assim como os sucos de outras frutas ácidas
(abacaxi e limão, por exemplo), provoca uma acidez da boca e podem
causar erosão do esmalte. O pH da saliva é de 6.8 a 7.2.
Entretanto, este pH sofre variações no decorrer do dia em função do tipo
de dieta alimentar, hábitos de higiene bucal, fluxo salivar, etc.
Alimentos ácidos causam uma diminuição desse pH o que facilita a
desmineralização do esmalte, tornando-o mais frágil. A saliva atua como
um neutralizador da acidez bucal.
Muitos grupos sociais primitivos e
indígenas, por não terem hábitos perniciosos, como o fumo, consumo
excessivos de álcool e açúcar, têm uma saliva de melhor qualidade e
menor acidez, por isso apresentam menos cáries e problemas
gastrointestinais.
Após ingerir alimentos ácidos, o ideal é
aguardar um tempo antes de escovar os dentes. De acordo com alguns
artigos científicos é necessário esperar de 15 a 30 minutos antes de
escovar os dentes, para que a saliva neutralize o efeito do ácido.
Escovar os dentes antes deste período pode intensificar a erosão dental,
devido à fricção do abrasivo, presente no creme dental, contra o
esmalte enfraquecido pela acidez.
Além do comprometimento do
esmalte, em alguns casos, a erosão ácida pode atingir a dentina,
causando sensibilidade leve, moderada ou grave. A sensibilidade leve
causa dor com a ingestão de alimentos muito quentes ou muito frios. A
grave se caracteriza por dor constante ao falar, comer ou beber em
qualquer temperatura. Para reverter o quadro, é necessário ir ao
dentista, para controlar a acidez e restaurar os dentes, dependendo do
grau da erosão.
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