Apenas uma castanha-do-pará
por dia é capaz de fornecer diversos nutrientes que garantem o bom
funcionamento do organismo. Além disso, graças à presença da arginina em
sua composição, quem pratica musculação pode se beneficiar ainda mais com o consumo da castanha, que pode favorecer recuperação e otimizar o crescimento muscular. A castanha-do-pará ainda é bastante estudada por nutricionistas de
todo o mundo, que acreditam que os seus maiores benefícios estão
relacionados ao selênio, um mineral de grande importância para
uma vida longa e saudável.
Diversos estudos já comprovaram que essa
representante do grupo das oleaginosas pode repor a quantidade de
selênio necessária para combater o envelhecimento celular causado pelos
radicais livres, além de fortalecer o sistema imunológico, reduzir os
níveis do colesterol ruim no sangue e atuar na prevenção de diversas
doenças degenerativas.
Assim como todas as oleaginosas, a castanha-do-pará também é uma
excelente fonte proteínas, essenciais para quem busca ganho de massa
muscular. Durante a prática de exercícios ocorrem lesões nas fibras
musculares que são reparadas no pós-treino, por isso é tão importante
fornecer ao organismo a quantidade necessária de proteínas para acelerar
o reparo muscular e favorecer o aumento de massa muscular.
Recomenda-se o consumo de apenas uma castanha todos os dias, antes do
almoço ou do jantar. Para os praticantes de atividades físicas o ideal é
que a castanha seja consumida logo depois dos treinos. A
recomendação é baseada em pesquisas que mostram que o selênio possui
efeito cumulativo, ou seja, se consumimos em excesso é possível que
apresentemos reações de toxicidade. Quem está seguindo a risca uma
dieta e quer perder peso, não precisa se preocupar com a gordura
presente na castanha, uma vez que esta é do tipo mono ou poli
insaturada, que não fazem mal ao organismo e não favorecem o ganho de
peso.
Resumo do dia
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