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terça-feira, 31 de dezembro de 2013

Alimentação ideal para músculos

 Alimentação ideal para músculos
Uma alimentação saudável, balanceada e rica em nutrientes que potencializam a ação dos exercícios, é o grande segredo para conseguir músculos mais fortes e definidos. Os alimentos considerados “construtores” musculares são mais saudáveis que os suplementos artificiais e oferecem porções maiores de vitaminas, fibras e nutrientes que são essenciais para o nosso organismo.

Pois é, para aumentar a sua massa muscular e perder gordura, além de praticar atividade física de forma regular ou fazer academia, é preciso ingerir uma variedade de alimentos com propriedades indispensáveis para auxiliar no fortalecimento e recuperação do músculo. As proteínas possuem são as grandes estrelas de um cardápio preparado para o fortalecimento dos músculos. Além de serem formadas por blocos de aminoácidos, que garantem a força do tecido muscular, as proteínas também são as responsáveis pela energia, recuperação, ganhos de músculos e perda de gordura, assim como as demais funções do cérebro.
Mas, além delas também devem estar presentes na sua refeição os carboidratos, as gorduras benéficas e os vegetais. Confira agora alguns dos alimentos que devem compor o seu cardápio e saiba como eles ajudam a manter o tecido muscular forte e em constante crescimento.

Com elevado valor protéico e ricos em vitamina B12, os ovos estimulam a formação e fortalecimento das fibras musculares, na renovação de pele e ossos e na recuperação pós-treino, sem prejudicar a sua dieta. Por isso pode comer sem medo os ovos mexidos, cozidos ou omeletes. O iogurte também possui alta porcentagem de proteínas, além de uma boa parcela de carboidratos, garantindo assim uma execlente ajuda no fortalecimento muscular. O ideal é consumir de um a dois potes por dia, sem açúcar ou adoçante.
A carne vermelha é a maior fonte de creatina, aminoácido essencial para a energia do corpo e construção da massa muscular, além de nutrientes como zinco, ferro, niacina (vitamina B3) e vitamina B12. Graças as suas grandes quantidades de ômega 3, o salmão é um dos mais importantes alimentos para a construção dos músculos. A dica para inserir o peixe na sua alimentação é consumir uma posta ou filé médio três vezes por semana, cozido, grelhado ou assado sem gordura e em baixa temperatura.
Além destes, entram na lista dos alimentos que são ideais para os músculos: azeite de oliva, amêndoas, banana, frutos silvestres como a framboesa, a amora e o mirtilo, espinafre, carboidratos integrais encontrados em grãos e cereais, café e água.

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