Que o limão
fez bem para a saúde, todos já sabem, mas a dúvida que muitos ainda têm
sobre a fruta é se a mesma ajuda a perder peso. De acordo com
nutricionistas, é a elevada concentração de ácido cítrico,
substância que também está presente em outras frutas como laranja e
mexerica, que confere esse poder ao limão. A ação desse ácido é
adstringente, funcionando no organismo como se fosse um detergente
dissolvendo toxinas e gorduras. Apesar do sabor azedo, o limão tem ação alcalinizante,
aumentando o pH do sangue e de outros líquidos corporais, ou seja,
deixando-os menos ácidos.
Essa propriedade, que favorece o funcionamento
do metabolismo, também facilita a perda e a manutenção do peso. Graças
ao seu leve efeito laxativo, associado a ação antisséptica, que combate
os microrganismos causadores de fermentação no estômago e no intestino,
o organismo permanece sempre “limpo”.
Agora que você já sabe que o limão emagrece, atenção à sua forma de consumo
e às variações e espécies da fruta. Quanto a este último aspecto, a
escolha do limão deve ser feita de acordo com a região, uma vez que
todas as espécies possuem as mesmas propriedades nutricionais e
terapêuticas. Sendo assim, não importa se o limão for Taiti, galego,
cravo ou siciliano, os efeitos são os mesmos.
Já em relação a forma de uso, algumas dicas são importantes.
Para aproveitar melhor os benefícios do limão para o emagrecimento e
desintoxicação do organismo, esprema um limão fresco num copo d’água,
como uma limonada, mas sem açúcar. A bebida deve ser consumida em
jejum, 30 minutos antes do café da manhã, almoço ou jantar. O sabor não é
um dos mais agradáveis, mas a falta do açúcar é essencial, devido ao
seu elevado potencial calórico. A fruta também deve ser inserida no
cardápio para temperar salada, peixe, carne assada, lentilha cozida,
entre outros, de sua preferência.
Resumo do dia
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