O ômega 3, ácido graxo de grande importância na manutenção do equilíbrio corporal, traz inúmeros benefícios para a nossa saúde. Entre esses destacam-se: controle da pressão arterial, normalização da circulação sanguínea e do ritmo do coração, combate a osteoporose, melhora significativa do funcionamento das atividades cerebrais, previne denças auto-imunes, dificulta o desenvolvimento de processos inflamatórios e ajuda a diminuir os níveis de triglicerídeos no sangue. Conheça agora alguns dos principais alimentos que são fontes de ômega 3 e saiba como aproveitar todas as propriedades dessa gordura benéfica.
Os peixes de águas geladas são os que possuem a maior concentração de DHA e EPA, os dois ácidos do Ômega-3 mais ligados com a saúde do coração, pois reduzem os triglicerídeos, os responsáveis pelo entupimento das artérias. O ideal é consumir duas porções por semana de peixes como: salmão, atum, arenque, truta, sardinhas ou peixes semelhantes. Já as nozes possuem apenas um dos três ácidos do Ômega-3, o Ácido Alfa-Linolênico, mas possui a vantagem de poder ser adicionada facilmente na alimentação. O feijão contém o ácido ALA, que também é bastante aproveitado pelo organismo, mas que possui menos efeitos que os outros dois ácidos. Por outro lado, o feijão é um prato barato e prático, que faz parte da alimentação diária de todos os brasileiros.
Ainda na classe dos alimentos naturais, destacam-se as folhas escuras, principalmente o espinafre. A soja também é outro vegetal rico no ácido ALA e que pode ser encontrado no mercado em vários produtos como sucos, leites, carnes e outros. Também já encontramos com facilidade nos mercados os óleos ricos em Ômega-3, que podem substituir os óleos antigos para preparar uma refeição mais saudável. Outra opção de alimento enriquecido com ômega 3 são os pães e cereais disponíveis nos grandes supermercados. Da mesma forma, os ovos enriquecidos com o ácido DHA estão cada vez mais comum nos mercados brasileiros.
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Um comentário:
Eu consumo Omega 3 diariamente e me sinto 10 anos mais jovem. Fui pré-diabetico, e e devido ao consumo do Omega, perdi peso e meu colesterol, HDL e LDL nunca estiveram melhores.
Uma dica: Compro Omega 3 Now Foods com 200 softgels na Healthdesigns.com. Pago US$ 10,95 com frete pro Brasil. Se alguer se interessar use o cupom 5233151 e o Omega vai sair por menos de seis dolares. Não se acha este produto no Brasil por menos de 100 reais.
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