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quarta-feira, 30 de outubro de 2013

Dieta cetônica – O que é, como fazer

 Dieta cetônica - O que é, como seguir
A dieta cetônica tem ganhado cada vez mais adeptos, seguindo-a corretamente é possível perder até 10 kg em um mês. A principal mudança que é feita no cardápio é a eliminação dos carboidratos, que constituem a maior parte da alimentação de quem quer emagrecer. O objetivo é estimular o organismo a produzir corpos cetônicos, substâncias que facilitam a queima da gordura que vai aos poucos se acumulando no corpo.

Quando há um excesso de carboidratos, a gordura excedente que é produzida se acumula e dificulta a produção dos corpos cetônicos. Assim, é priorizado o consumo de proteínas, gorduras, fibras, minerais e vitaminas. Quando o organismo se adapta à ausência dos carboidratos, começará um processo de aceleração na queima de gordura, que servirá como fonte de energia necessária para as atividades que realizamos dia a dia.

Deverão ser eliminados do cardápio: Cereais, como arroz, trigo, feijão, lentilha e outros; Frutas, apenas durantes os primeiros quinze dias, depois pode-se acrescentar uma fruta por dia; Tubérculos, como batata doce, mandioca, inhame e outros; bem como todos os alimentos que são produzidos por eles. As verduras e legumes estão liberados, portanto, pode-se investir em alface, brócolis, pepino, nabo, jiló, entre outras. Os alimentos industrializados, o que inclui: conservas, hambúrgueres, salsichas, enlatados e os produtos dietéticos, desde que contenham a descrição “Sem carboidratos” em seu rótulo, poderão fazer parte do cardápio.
É de fundamental importância ingerir quantidades adequadas de água e outras bebidas que são liberadas, como: chás, café, limonadas e sucos sem açúcar, para manter o corpo bem hidratado, permitindo assim um fluxo ideal dos nutrientes para todas as partes do corpo. Em todo caso, vale lembrar que nenhuma dieta é milagrosa, só haverá perda de peso se a quantidade de calorias consumida for menor que a gasta, por isso também é importante moderar no consumo dos alimentos liberados.
Resumo do dia

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