Uma pesquisa realizada pela Universidade de Sydney e divulgada na última sexta-feira (4), mostrou que, para manter uma boa forma, as pessoas devem ter uma dieta rica em proteínas, como peixes, ovos e carnes, em vez de contar calorias, como aquelas que fazem diferentes dietas. Com a ingestão de pouca proteína, o corpo compensa em alimentos ricos em gordura e carboidrato para atingir o nível de proteína desejado. No entanto, as dietas ocidentais preveem uma ingestão cada vez menor de proteínas. “Podemos usar essas informações para ajudar a gerenciar e prevenir a obesidade, garantindo que as dietas tenham a quantidade ideal de proteína para satisfazer o apetite”, disse o professor David Raubenheimer, da Universidade de Sydney. O professor ainda esclareceu que as proteínas são necessárias para o crescimento de tecido do corpo, como os músculos. “Dietas ricas em proteínas podem nos ajudar a perder peso, mas se envolvem outros desequilíbrios, causam problemas de saúde”, alertou.
O Paralelo
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